2023-04-14 16:14:19来源：南方养生网
(资料图片仅供参考)
是菱角。
菱角是一种外形长得像牛角的果实。成熟的菱角果皮很硬，颜色黑黑的。但菱角里面的果肉颜色却非常白。当然北方的朋友大都只见过成熟的菱角。其实，未成熟的菱角颜色是粉红色的，因此又叫红菱。邓丽君有一首歌就叫做《采红菱》，传唱度很广。
菱角是一种水生的植物。在我国主要产自南方地区栽培，以长江中下游的太湖地区和珠江三角洲地区最为广泛。菱角其实也有二角、三角、四角之分。二角的菱角非常像牛角，因此也最为人们所熟知。
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